茶市鱼龙混杂 ， 很多消费者对于黑茶的优劣不懂该如何鉴别 。 鉴别黑茶优劣其实很简单 ， 可从以下五点来鉴别：外形、色泽、茶香、汤色以及滋味 。 五种辨别黑茶优劣方法为大家介绍如下：
1、看黑茶看外形：不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征 。 如：前期生产的砖茶 ， 其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧 ， 要光滑 。
2、看黑茶干茶的色泽：不同黑茶类型其干茶色泽不同 。 如：黑砖茶色泽乌黑油润有光 ， 茯砖茶则呈现蛙皮青色 ， 青砖茶则青绿泛黄 。
3、闻黑茶干茶的茶香：纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香 ， 安化茯砖有“菌花香” 。
4、看黑茶的汤色：好的安化黑茶色如琥珀 ， 纯净透亮 。
【如何鉴别黑茶的优劣】5、品黑茶的滋味：好的安化黑茶入口醇和、柔滑 。
推荐阅读
- 如何鉴别茯砖茶的真假
- 如何让品味一杯香醇的日铸雪芽
- 陈年老黑茶、新黑茶有什么区别
- 四 茯砖茶与黑砖茶有什么区别
- 三 茯砖茶与黑砖茶有什么区别
- 中 茯砖茶与黑砖茶有什么区别
- 上 茯砖茶与黑砖茶有什么区别
- 如何审评白茶的内在品质
- 鉴别益母草茶的质量有哪些要点
- 鉴别黄茶叶底和滋味的术语