葡萄酒有一句名言 , 打开品尝它的时候 , 你会发现葡萄酒内除了酒味和葡萄味 , 你有可能在不同的酒中尝到世界上所有的味道 , 因此即使有酒精 , 但我们热爱葡萄酒的原因绝对不是因为它的酒精度 , 而酒精度在葡萄酒的作用更多是让酒不变坏 , 还有微醺 。
再来举例子 , 之前我说过世界闻名的10款酒 , 罗曼尼康帝、帕拉图、拉菲等 , 他们的酒精度都只在13%vol左右哦 , 大家想想为什么他们还能如此出名呢?如果不是气候跟环境的影响 , 新世界国家的酿酒师有没有可能也想酿造酒精度低一下的葡萄酒呢?这个我不清楚 , 有了解的大神麻烦留言告知一下 , 感谢关注!
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