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新茶上市 ， 一下喝不完的茶叶 ， 究竟该怎样保存 ， 才能让它保持原本的颜色和香味?1、土办法：农村人用石灰块
范正峰的老家在乡下 ， 他们那里有个保存茶叶的土办法：找一个泡沫箱子 ， 然后在箱子里放入生石灰 ， 生石灰得是一块块的 ， 如果是石灰粉 ， 效果就不够理想 。 接着把要保存的茶叶分小包装好 ， 多套几个袋 ， 袋口扎紧 ， 放在石灰块上 ， 最后盖上箱子盖 ， 就可以了 。
这样存放茶叶 ， 能保证茶叶不跑味 ， 范正峰说 ， 这可是祖祖辈辈流传下来的方法 ， 绝对没问题 。
2、新办法：城里人用冰箱
说实话 ， 在城里找生石灰块 ， 可不是件容易事 。 所以 ， 城里的茶客们另辟蹊径 。
查老先生今年70多岁了 ， 喝了几十年的龙井茶 ， 是个地道的老茶客 。 如何保存茶叶 ， 曾经也是个让他头疼的问题 ， “不过 ， 自打家里用上了电冰箱后 ， 这个问题解决了” 。 如今只要一到新茶上市 ， 查老就会给自己多买上几斤 ， 放着慢慢喝 。
查老先生的方法其实很简单 ， 把茶叶分成小包 ， 大概一两左右一包 ， 然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层 ， 记得要完全密封 ， 包完之后最好再找个罐子装起来 ， 最后放进冰箱冷藏室里 ， 想喝的时候 ， 就取些出来 ， 据说 ， 这样保存的茶叶 ， 即使过了一年 ， 泡出来的颜色照样碧绿如初 。
当然 ， 也有其他读者提醒 ， 用这种方法存放时 ， 千万要注意不要把茶叶和肉、海鲜放在一块 ， 以免串了味道 。
3、平时在喝的茶叶也要仔细保存
其实 ， 茶叶是个金贵的东西 ， 喝不完的茶叶要保存 ， 平时在喝的茶叶也要保管好 。 最好呢 ， 装在带锡纸盖的罐子里 ， 放在阴凉通风处 ， 存放的量不能太多 ， 喝完再取 。
小陆以邮件的方式 ， 告知了他的保存方式 ， 特别方便 。 他推荐用“娃哈哈营养快线”的饮料瓶装茶叶 。
先将饮料瓶洗干净晾干 ， 然后放在有阳光的地方晒一晒 ， 等到瓶子有点发热 ， 就可以拿来装茶叶了 。 之所以特定选择“营养快线”的瓶 ， 小陆解释说是因为它的口子比较适合倒进茶叶 ， 里面有足够的空间存放 ， 而且密封性特别好 。
4、茶农传授存放经
老朱是土生土长的梅家坞茶农 ， 祖祖辈辈都以种茶、炒菜为生 ， 说起茶叶 ， 他可就滔滔不绝了 。
老朱保存茶叶的方法也是用生石灰块 ， 他推荐铁制或铝制的饼干盒 ， 石灰块用布袋包起来 ， 放在饼干盒底 ， 然后在上面铺一层布 ， 茶叶则用白纸包起来 ， 放在石灰块上 ， 最后盖上盖子就可以了 。 老朱说 ， 最好呢 ， 密封起来 ， 一年之后再启封 ， 如果保存的数量多 ， 那半年之后 ， 要打开来 ， 换一批新的生石灰块 。 在他看来 ， 茶叶保存得好 ， 喝起来 ， 比新茶还有滋味 。
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