岁月悠悠 ， 昨天已经过去 ， 今天已经开始 ， 明天还不确切 ， 最有把握的是当代正在进行的今天 。 当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物 。 当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶 。
【云南普洱茶的特色文化】文化是人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和 。 有时也特指社会意识形态及与之相适应的制度和组织机构 。 文化是一种生活现象 ， 它以物质为基础;每一个社会都有同它相适应的文化 ， 并随社会物质生产的发展而发展 ， 随新社会制度的产生而改变 ， 有它自身的客观规律 ， 不以人的意志为转移 。 在全球经济一体化的今天 ， 文化也不例外 ， 同样融入了世界经济圈 ， 并随着经济的发展而发展 ， 其特点是全人类共创共享 。 就以当代茶文化来说吧 ， 它既古今结合 ， 继承了历史文化 ， 又中外合璧 ， 接受了先进的外来文化 ， 汲纳了世界文化的精华 ， 具体体现在时尚品茗的茶道与茶艺方面 。
时尚茶艺是茶道的基础 ， 时尚品茗是茶道的必要条件 ， 茶艺可独立于茶道而存在 。 茶道以茶艺为载体 ， 时尚依存于茶艺 。 茶艺的重点在“艺” ， 重在习茶艺术 ， 以获得审美享受;当代茶道的重点在“道” ， 旨在通过茶艺修身养性 ， 参悟大道 ， 静心雅志 ， 构建和谐 。 茶艺的内涵小于茶道 ， 茶道的内涵包容茶艺 。 但茶艺的外延大于茶道 ， 其外延介于茶道与茶文化之间 。 茶艺与茶道结合 ， 艺中有道 ， 道中有艺 ， 是物质与精神高度统一的结果 。 然而茶艺与茶道的内涵、外延均不相同 ， 应严格区分 。 茶艺是指泡茶与饮茶的技艺 。 中国茶艺是早在唐、宋时期就已发展到了一个相当的高度 ， 到20世纪30年代茶艺名称才正式出现 。 至20世纪70年代 ， 中国台湾地区使用茶艺一词后 ， 全国各地已广泛使用 ， 并赋予了新的内涵 ， 形成了时尚品茗的当代茶文化 。
茶艺的内容是泡茶、饮茶的技巧和艺术 。 泡茶的技巧包括茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水的选择等 。 而饮茶的技巧则是对茶汤的品尝、鉴赏 ， 对色、香、形、味、韵的体味 。 饮茶技巧也包括以茶待客的基本技巧 。 泡茶、饮茶的艺术高于技巧 。 技巧是基本、浅层次的 ， 而艺术属美学范畴 ， 属实用美学 ， 休闲美学 ， 生活美学领域 。 茶艺包括环境美、水质美、茶味美、器具美、艺术美 。 而泡茶的艺术美又是泡茶者仪表美和心灵美的统一 。 而饮茶者同样要强调美 ， 强调心灵相通 。 中国茶艺历来表现为三种形态：一是潇洒自如品茗 。 以喝一杯好茶为依归 ， 追求精神的愉悦;二是经营性茶艺如茶馆、茶楼、茶店、茶坊的技巧 ， 四川的盖碗茶和长嘴茶壶冲泡 。 三是表演性茶艺 。
