同样的茶,不同的国家,都有什么不一样的食用方法?下面小编让大家了解一下18个不同的国家是怎么品茶的 。
同样的茶,不同的国家,都有什么不一样的食用方法?下面小编让大家了解一下18个不同的国家是怎么品茶的 。
1.日本
用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶 。 绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨 。
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2.印度
印度香料奶茶是在红茶里加入研成粉末的呼叫、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料,再与牛奶和糖调和在一起冲煮而成 。
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3.英国
英国红茶可以直接喝,也可以加牛奶或糖一起喝 。 配上一些小饼干小点心,优雅的英伦气质扑面而来 。
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4.土耳其
土耳其茶是属于红茶的一种茶,土耳其语为“cay” 。 茶是当地人民生活的必需品,早晨起床,未曾刷牙用餐,先得喝杯茶 。 到处都有茶馆,只吹一吹口哨,附近茶馆的服务员,随即手托一个精致的茶盘,郁金香杯里装着热茶,给你送上 。
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5.摩洛哥
绿茶里加上留兰香薄荷,在摩洛哥乃至北非都很流行 。
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6.美国
一般说来用泡了很久的立顿茶加上糖,还可以加上柠檬或少量的小苏打来让口感更加顺滑 。
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7.俄罗斯
做一杯俄罗斯的茶,要用好几种红茶分别煮,然后再混合到一杯 。 像土耳其和俄罗斯,都会用有多个分区的茶壶来煮茶,最传统的工具叫做“沙玛瓦特(samovar)” 。
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8.巴基斯坦
巴基斯坦的下午茶也加了许多香料,口味是既香辣又富有奶香的 。 你也可以用英国的下午茶来作为底茶 。
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9.泰国
“cha yen”在泰国的大街小巷随处可见,是装在一种手提塑料袋里可以带走的 。 原料是泰国茶加上炼乳而成 。
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10.中国
中国人喝各种各样各种口味的茶 。 图中是全国最普遍的普洱茶,一般会做成砖状或球状,扔进杯子后便会慢慢溶解 。
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再说说西藏的酥油茶,酥油是牛奶或羊奶煮沸之后蒙在上面的一层脂肪,将酥油、茶水、糖和盐一起倒进打茶筒,上下摇动,直到筒内声音从"咣铛、咣铛"变成"嚓咿、嚓咿"时茶即混为一体了 。
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香港的丝袜也是极有特色 。 10多岁到港打工的林木河在中环摆花街开设兰芳园大排档 。 当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫“一杯丝袜奶茶” 。
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珍珠奶茶,又称波霸奶茶,是台湾“泡沫红茶”文化中的一种,即是在奶茶中加入木薯粉圆 。
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