文章图片
今天和大家分享三道南方人不敢吃的三道菜 ， 在北方却爱不释口 ， 北方和南方饮食习惯和口味差别还是比较大的 ， 例如北方人喜欢菜品的颜色深一些口味偏重 ， 南方人喜欢菜品颜色浅一些口味清淡 ， 所以南方人会认为北方的菜品比较咸 ， 有些菜品也是不敢吃 ， 看看你吃敢不敢吃？
1、杀猪菜
这道菜就是将猪五花肉、猪下水（猪肝、肥肠、小肠、猪连体等）、血肠和酸菜等一起炖煮 ， 在东北农村每年接近年关都有杀年猪的习惯 ， 养了一年的大肥猪到了年底就成了餐桌上的美食 ， 不管是逢年过节、家中有喜事都少不了这道菜 ， 只不过对于南方朋友来说是接受不了的 ， 只有吃过的才知道它的美味 。
2、东北乱炖
东北乱炖就是想吃什么就放什么 ， 比如将白菜、土豆、小鸡、粉条、茄子、玉米、排骨等都是可以放在一起炖的 ， 简单又美味 ， 可惜南方朋友就不这么认为 ， 觉得很奇怪 ， 各种味道混合怎么可能好吃 ， 就是这样的菜在东北却是特别受欢迎 ， 你能接受这样的菜吗？
3、蘸酱菜
蘸酱菜是东北餐桌上每天必备的 ， 是将洗干净的大葱、黄瓜、大蒜、辣椒、白菜、萝卜等搭配自家制作的大酱或商店买来的大酱直接生吃 ， 特别爽口 ， 东北人认为只有生吃才能吃出青菜本来的味道 。
【臭豆腐|南方人不敢吃的三道菜，在东北却是爱不释口】今天的分享就到这里啦 ， 这样的菜你敢吃吗？
推荐阅读
- 凉面|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 黄豆|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 自助餐|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 面包|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 鸡蛋|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 北京烤鸭|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 花椒|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- |北方人直呼离谱的水果吃法，南方人：基操
- 饺子|11年“黑心烤鸭”团伙落网，成本不足3元、月售5万只：自己不敢吃
- 辣椒|东北人喜欢的6道下酒菜，南方人却难以下口，东北人：不懂吃