目前 ， 常用的蛋白质含量测定方法有凯氏定氮法(Kjedahl法) ， 福林一酚试剂法(Lowry法) ， 双缩脲法和紫外分光光度法 。 凯氏定氮法是测定蛋白质含量的经典方法 ， 试样需用硫酸消化处理；双缩脲法操作简便 ， 但灵敏度低 ， 样品用量大 ， 蛋白质测定范围是500μg～10000μg；紫外分光光度法虽然简便、快速 ， 但当样品中含有280nm附【福林-酚试剂法测定冰茶栓中微量蛋白质含量】完成机构：浙江省疾病预防控制中心 ， 浙江杭州310009
推荐阅读
- 茶多酚分析方法研究与最新进展
- 川芎嗪对儿茶酚胺诱导大鼠心肌损伤时Bcl-2和Fas蛋白表达的影响
- 绿茶多酚抑制晚期糖基化终产物诱导的大鼠血管平滑肌细胞增殖
- 茶多酚和银杏叶有效成分的抗辐射作用研究
- 绿茶多酚防龋涂膜开发的实验与临床研究
- 56例嗜铬细胞瘤病人尿中儿茶酚胺的定量分析
- 茶多酚对高糖所致人肾小球系膜细胞活性氧和TGF-β1表达的影响
- 茶多酚在空调过滤领域的开发应用
- 茶叶多酚在体外有抗HIV活性
- Se^4＋沉淀法提取茶多酚及制备工艺比较