茶叶内含茶多酚 ， 生物碱 ， 蛋白质 ， 有机酸 ， 多种维生素等 ， 具有提神醒脑 ， 利尿强心 ， 清热降火 ， 降低血压等特点 。 我国是茶的故乡 ， 民族地区由于自身生活习俗形成的特殊饮茶方法 ， 亦是我传统文化的一个组成部分 。 白族“三道茶” 。 头道“苦茶” ， 先苦后甘 ， 使人神清气爽 ， 二道“甜茶”清香甘甜 ， 三道回味茶 ， 喝了能满口清香 ， 回味无穷 。 白族三道茶源远流长 ， 起源于唐初 ， 之后不断得到发展 。 随着旅游事业的发展 ， 白族三道茶也已发展到一个极富内涵的茶文化的高度 。 三道茶寓意着人生即是“一苦”“二甜”“三回味”的哲理 。 爱生活的朋友们 ， 今次我们将带您到云南走一遭 。
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