【2 开山白毛茶】开山白毛茶(2) (Kaishan Baimao teaD 产于广西贺州的条形炒青绿茶 。 20世纪50年代逐步恢复定型 。 采摘一芽一叶, 经摊放、杀青、揉捻、炒干、搓条提毫、足火制成 。 分特级、一至六级 。 紧细卷曲, 翠绿有毫, 味醇爽, 回味甘 。 主销广西 。
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