做法|玉米面好吃的做法,家常烙玉米面饼
玉米作为粗粮呢,是非常有营养的,现在到了秋天,又到了玉米成熟的季节
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今天我们就玉米磨成的面粉,为大家分享一道好吃的玉米面饼的做法,特别好吃,香甜酥脆,做法简单,早餐呢,特别的有营养,让你一天都充满活力。今天就分享给大家,我们一起看一看吧。
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我们取上一勺玉米面粉,取上半勺白面粉,再加入适量的酵母粉。我们再加入适量的温清水,搅拌均匀,搅拌一个粘稠的糊状,我们盖上保鲜膜,醒面15分钟。
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醒发好的面团会有很多很多的气泡,我们用铲子搅拌一下。
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接着起锅热油,锅热之后取上一勺面糊,把面糊放在锅中呢,会发现很多的气泡就开始出现。盖上盖子煎一分钟。时间到了之后我们把饼子折一下,就能看到金黄酥脆的表面。吃起来呢,一点都不硬,特别的软嫩,因为带了很多的气泡,还有就是面糊本身已经醒发了,吃起来特别的松软,特别的可口,也好消化。
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【 做法|玉米面好吃的做法,家常烙玉米面饼】好了,这道简单又好吃的玉米面饼就做好了。您学会了吗?喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下次再见,拜拜。
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