|元旦餐桌上,应该先喝汤,还是先吃饭?
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元旦到了 , 大家新年餐桌上的美食一定很丰盛吧?是不是有鱼有肉又有爱?
不知道你们有没有注意过 , 不管我们是在家做 , 还是出去吃 , 节日大餐里都少不了汤 。
咱们日常做饭的时候 , 也经常会说“四菜一汤” , “三菜一汤” , 但不管一共几个菜 , 都要带个汤 。
中国人吃饭时大多爱喝汤 , 喝起汤来 , 也很有讲究 , 有些地方甚至流传着“饭前喝汤 , 不用医生开药方”的俗语 。
但吃饭时 , 真的一定要先喝汤吗?
这可不一定哦 。
夏季过于炎热 , 出汗量比较大 , 容易导致人体水液缺失 , 胃里的水分少 , 吃进去的食物就不容易变得软烂 , 难以消化 。
所以在南方 , 人们大多习惯在吃饭之前喝点汤 , 这样能给胃里增加水分 , 帮助消化食物 。
而北方的冬天格外寒冷 , 寒气容易进入胃里 。
寒气一旦进入胃中 , 就容易出现胃疼、消化不良等很多问题 。
所以北方的小伙伴更适合在饭后喝汤 , 吃完饭再来点热汤 , 有助于驱散寒气 , 也能起到帮助消化的作用 。
看来关于面汤、饺子汤一类“原汤化原食”的说法 , 也是有一定道理的 。
不管是饭前喝汤 , 还是饭后喝汤 , 都有一定的好处 , 不过具体还要取决于你在哪里 , 以及在什么季节喝 。
【|元旦餐桌上,应该先喝汤,还是先吃饭?】如果你正身处寒冷的地方 , 元旦时喝汤 , 还是在饭后喝比较好哦 。
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