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一开始减肥的时候 , 掉秤速度给了大猫我极大的愉悦 , 不过像那种一天掉一斤的日子 , 也只出现在头一个星期 。 后来 , 随着身体的逐渐适应 , 到第二个月 , 我的掉秤数就成了四平八稳的模样 , 减肥效果虽不够令人惊喜 , 但依旧能带给我满足感 。
所谓三分练七分吃 , 经过这段时间的减肥 , 大猫我对这句话是体会深刻 , 说的真是太对了!在每周同等的运动条件下 , 如果这周我吃的碳水多 , 那么这周的减肥效果就很差;可如果我保持一周的低碳饮食 , 那么减肥效果就会好一些 。
大猫我的减肥餐 , 说起来很不专业 , 因为都是家常菜 , 有油煎 , 有爆炒 , 当然也有凉拌啊等 , 啥都有 。
在大猫的家常减肥餐中 , 这样一锅炖的菜最常见 , 其中鸡腿是必需 , 另外再根据个人的喜好搞一些鸡胗、鸡心、香菇、藕等一起炖 。 当然还可以放鸡肝啊 , 豆皮啊 , 金针菇啊 , 海带啊等 , 轮番上阵煮熟了 , 搭配食用 。
在吃的时候 , 每餐搭配个鸡腿、另外再看冰箱里有什么青菜 , 搞一个青菜一起吃 , 一餐就OK了 , 简单也省事 。
【减肥餐|70后老哥的一周家常减肥餐,每顿有肉吃得饱,瘦得很稳定】话说鸡腿肉非常的挡饱 , 如盘中所示我吃两根鸡腿 , 两块鸡胗 , 几片藕 , 以及几多西兰花 , 肚子就饱饱的啦 。
减肥期间 , 大猫我很少吃面条 , 就是偶尔吃一次 , 那也是荞麦面条 , 其中既有减肥的原因 , 另还是因为大猫的身体原因 , 说起来都是泪 , 大猫是糖人 。
所以我们家里吃面条 , 都是吃这种浇卤子的 , 炒熟猪肉碎后 , 放切小丁的豆干继续翻炒 , 让猪肉浸出的油脂把豆干丁的表皮炒得金黄 , 放一勺豆瓣酱炒出香味后 , 加水煮开继续煮个十分钟 , 倒半碗葱花搅匀后关火 , 调入食盐和胡椒粉就可以了 。
今天很难得 , 因为老婆允许我吃一碗白米饭 , 话说我好久没吃纯白米饭了 , 我家蒸米饭 , 每次不是加三色藜麦 , 就是加燕麦、或者小麦、黑米、红米、甚至有时还加红豆、绿豆等 , 各种各样的杂粮 。
因为今天吃的是米饭 , 所以老婆给我的是这种清淡到极致的菜 , 至于她 , 哼哼 , 她和孩子俩人吃的干锅虾 , 里面有炸得脆脆的大虾 , 有嚼劲十足的鱿鱼 , 还有炸薯条 , 炸芋头 , 不说了我自闭了 。
今天吃的是鱼 , 鱼的名字好像是泥猛(尼芒?)反正差不多是这个读音 , 北海的各大菜市场都有卖的 , 我去买鱼的时候 , 问鱼老板这鱼的名字是哪两个字 , 鱼老板比划好一阵我也没听懂 。
但不管它叫啥 , 不影响我喜欢吃它 , 这个鱼的肉质结实 , 不是那种一夹就碎的肉 , 随便把它煎一煎后放上葱姜蒜和一点儿酱油 , 加水煮个几分钟就能吃了 。
早上我去超市买了瓶生抽 , 然后它搞活动送了我一袋火锅底料 , 因为这个赠品 , 所以就有了这顿火锅 。
大猫我吃火锅 , 牛肉必不可少 , 当然各种菌类也要有 , 青菜更是不可或缺 , 此外豆皮也是我们全家人的最爱 , 最后就是各种丸子了 , 尤其是蟹仔包 , 我老婆爱吃的要命 , 总而言之桌上这些菜 , 都是我们的最爱 。
之所以吃火锅还有一个原因 , 北海这几天降温了 , 小风刮得冷飕飕 , 所以搞这么个小火锅来吃 , 暖了身子暖了胃 。 尤其重要的是 , 中午吃罢了火锅后 , 晚上还可以丢入一把面条 , 打个荷包蛋进来一起煮 。 一顿火锅能吃两餐 , 岂不美哉 , 当然主要是省事哈!
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