零食|吃不胖零食无油芝士玉米片

零食|吃不胖零食无油芝士玉米片
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最近真的太爱吃市售的芝士口味的玉米片零食了,每天一包都是常态了,发挥正常了一天两包都吃不够,不过时间长了,身上的脂肪就开始嘲笑我了。低头看看自己的脂肪我……不……吃……了 但是……一打开零食柜子还是忍不住的去拿一包出来,哎……既然我控制不住我自己,那我还是自己来破解一下玉米片的做法吧,看过了配料表,合计了一下,那就自己造作起来吧?加入了「奈特兰芝士粉」的玉米片浓香四溢,香脆可口,除了没有油炸后的满足感,其余滋味基本上和市售的玉米片没有什么区别,真心是爱了
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 奈特兰芝士粉 50克
  • 玉米面粉 200克
  • 普通面粉 100克
  • 食盐 4克
  • 饮用水 适量
做法步骤零食|吃不胖零食无油芝士玉米片
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1、玉米面粉+普通面粉全部混合均匀,加入奈特兰芝士粉。
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2、加入饮用水后搅拌均匀备用。
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【 零食|吃不胖零食无油芝士玉米片】3、蛋卷机放在燃气灶上预热,大火预热,每一面预热30秒时间,预热好就可以舀一勺面糊导入中间,轻轻的盖住盖子停留10秒,然后再按压住蛋卷机,面糊按压紧一些玉米片就会越薄一些,玉米片越薄口感就会越脆,玉米片每面加热30秒,翻面继续加热30秒,直到加热到两面都变成金黄色,摸起来有点硬度就可以取出来了。
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4、重复上一步的操作继续把剩下的面糊给制作完就可以了,放凉就可以用手掰开了,随便掰开就可以吃了。
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5、这道芝士口味的玉米片就做好了。
小贴士 ? 碎碎念时间⑴吃不了的玉米片及时放入密封袋里保存,以免吸潮后影响口感。 ⑵奈特兰芝士粉的粉质细腻,芝士香味浓郁,作为美食料理的调味来说既方便又美味。⑶饮用水的加入量根据面粉类的吸水程度调节,我用了480克的水,这个水量以供参考。
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