点心|私房卖断货的网红点心！奶香浓郁，一学就会

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蛋挞液除了放在蛋挞皮里一起烤，和小饼干搭配也是一绝！酥到掉渣的小饼干配上奶香浓郁的蛋挞液，小白级别制作难度的——布丁奶酥，包你看一遍就能学会~
By 老板娘微食记
用料

做法步骤

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1、黄油室温软化后加入糖粉，用打蛋器打至体积膨胀发白。

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2、分2次加入鸡蛋液，打发均匀。

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3、筛入低筋面粉搅匀，揉成光滑的面团。

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4、把面团分成10克一个的小份，揉搓成圆形。中间压扁，压出一个凹槽。

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5、放入铺硅油纸的烤盘。

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6、糖粉、牛奶和鸡蛋液混合搅匀。

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7、倒入面团中间的凹槽里。

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8、光波炉版：光波炉底板垫一个5厘米高的盘子，放入烤盘。

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9、用光波组合一（光波组合键按2下）烤10分钟。

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10、剩5分钟的时候，烤盘里外面调换一下位置，继续烤。最后2、3分钟时根据烤色，再调整一下烤盘即可。

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11、烤箱版：烤箱提前10分钟预热，放入烤盘，180度烤25分钟。（*用烤箱做面团压的凹槽要小一点，避免饼干开裂，布丁液漏出烤糊）

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12、双重奶香的冲击，爱甜品的朋友绝对抵挡不住它的诱惑~
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