小面饼|芝麻多层发面饼( 二 )
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16、蒸锅工作中；
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17、蒸好的发面饼需要在锅里焖3分钟左右再打开，将蒸熟的发面饼取出，开始烙饼；
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18、平底锅洗净擦干，加热后放上少量食用油；
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19、将蒸熟的发面饼放进去；
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20、小火煎至两面焦黄即可；
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21、切开即可，香喷喷的芝麻千层发面饼就做好了；
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22、层次分明，好吃又好做；
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23、喜欢的话就动手试试吧！
小贴士不管是发面还是醒面， 需要的时间长短，是和所处的环境温度有关的。温度低则需要的时间会更长一些， 温度高，发面和醒面的时间就会缩短，请根据实际情况进行调整。我用的这款新思特平底煎锅配有蒸屉，用起来正合适，能蒸能烙，同一个锅多种用法。虽然是个煎锅，但是比较深，炒菜也没问题，还是挺实用的。
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