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又到为大家分享我家一周菜谱的时候了 , 北方人生活在广东 , 一家人很少吃外卖 , 也尽量不在外面餐馆吃 , 几乎都是自己亲手做菜 , 每天早上买新鲜食材 , 安排家人们的一日三餐 , 营养均衡搭配 , 有荤有素 , 还花钱不多 , 北方媳妇的家常菜 , 一周不重样 , 全是家人爱吃的 , 有荤有素营养高 , 看着都香 , 有没有你爱吃的 , 网友直夸:真不错看馋了 。
【辣椒|大冷天,北方人家的一周菜谱不重样,看着都有食欲,网友:看馋了】
第一天的晚餐:蒜苗芹菜焖鸡肉 , 爆炒猪肚 , 干炒花生米 , 清炒菜花 , 红枣枸杞猪肚汤
今天的晚餐还是很丰富的 , 两荤两素下酒又下饭 , 猪肚买了一个 , 先把它煮熟了 , 一大部分用来炒 , 浓香可口又下酒 , 一小部分煲红枣枸杞猪肚汤 , 特别适合寒冷的天气 , 喝上一碗暖身又暖胃 , 鸡肉是我家孩子最爱吃的 , 买了一只三黄鸡加点蒜苗芹菜焖一锅 , 味美鲜香又营养 。 我妈快递了6斤花生米 , 一周炒两次吃 , 不光和酒最配 , 也是和米饭最配 , 简单炒一炒 , 放凉后吃着嘎嘣脆 , 再炒个菜花 , 清香可口又好吃 。
第二天的晚餐:辣椒炒猪脸肉 , 藕条扁豆炒肉 , 蒜蓉蒸排骨 , 清炒小白菜
我家的周二晚餐三荤一素 , 没有煮汤 , 饭后一小时每人喝一杯牛奶就好 , 助消化睡眠也好 , 猪脸肉是买人家卤好的和辣椒一起炒一炒 , 香辣味美特好吃 , 藕去皮切成小条 , 冰箱里还有点扁豆 , 再加一小块瘦肉一起炒个菜也不错 , 花钱不贵还美味 , 买了两小根排骨加点蒜蓉蒸30分钟左右倒入蚝油 , 生抽 , 盐调味下饭也营养 。 最后炒个小白菜 , 绿叶蔬菜大冷天也要多吃 , 解腻又补充维生素 。
第三天的晚餐:炒青菜 , 肉丸菠菜汤 , 爆炒土豆片 , 凉拌皮蛋 , 白菜梗炒肉
周三的晚餐安排了三素一荤加一汤 , 看着很不错吧 , 有时候也不能吃太多荤菜 , 吃点素菜润肠胃又营养 , 大冷天 , 皮肤干燥缺水 , 蔬菜多吃润肤又补水 , 肤色红润又水嫩 , 青菜双拼炒了一盘 , 土豆冬天里真不贵也新鲜 , 买两个就能炒一大盘 , 切成片比切成丝炒出来的还好吃 , 补钙又补膳食纤维素 , 保护骨骼又护胃 。 冰箱里还剩点腌制好的瘦肉和没吃完的白菜梗 , 一起下锅炒熟也美味 , 提前把瘦肉打成肉泥搓成丸子状 , 水开先加肉丸煮开后放入菠菜 , 再加鸡粉 , 盐 , 香油调味即成浓郁鲜香的菠菜肉丸汤 。
第四天的晚餐:梅菜扣肉 , 清炒双菜花 , 蒜香鸡肉
鸡肉今天晚餐又安排上了 , 不过只加一头大蒜焖烧20分钟左右 , 比土豆焖鸡都香 , 看电视里的美食节目 , 扣肉做法也不复杂 , 先煮熟再油炸 , 然后再煮10分钟左右捞出抹上蜂蜜 , 生抽 , 盐 , 然后切片加上梅菜 , 上锅蒸30分钟左右即成香气十足的梅菜扣肉了 , 最后炒个西兰花 , 菜花双拼也很好吃 。
第五天的晚餐:洋葱芹菜炒花甲 , 辣椒炒肉饼 , 水煮大虾 , 清炒油菜
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