飞天茅台|一瓶啤酒贵过飞天茅台,消费者会买单吗?

近日,不少网友发现,一瓶啤酒售价竞超千元!华润、青岛、百威纷纷推出千元级啤酒产品,逐鹿高端市场。那么,价格超过飞天茅台的啤酒消费者会买单吗?业内人士认为,这也代表其抢占品牌制高点的策略,进而打破传统啤酒低端消费场景的天花板。
一瓶啤酒贵过飞天茅台
飞天茅台|一瓶啤酒贵过飞天茅台,消费者会买单吗?
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年底又到了酒类消费旺季。1月9日,青岛啤酒发布了超高端新品“一世传奇”产品标价为1399元/瓶(1.5升)。
除了青岛啤酒之外,百威啤酒也加入到千元级啤酒的竞争中,其最近在电商平台上线了一款名为百威“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒,售价高达1588元/瓶,甚至超过了飞天茅台的价格。
其实,2021年上半年,华润雪花啤酒推出了其超高端新品“醴”,定价999元/盒(2瓶)。
在国外,售价百元或千元的啤酒产品并不少见,但在国内,尽管啤酒正在经历价格从3-4元/瓶向10-15元/瓶的高端化升级,但出现售价超过千元的产品,还是刷新了消费者对啤酒的认知。
价格这么贵,有网友吐槽,这酒是金子做的吗?
据了解,上述三家企业推出的千元级啤酒,在原料、酿造工艺和包装设计上均与日常饮用的普通拉格啤酒产品有很大的区别。比如华润啤酒推出的醴酒采用的原料除了麦芽、啤酒花之外,还使用了粟、黍、薏米和百合等,意在复原中国历史上啤酒的前身产品;而青岛啤酒和百威啤酒推出的千元啤酒除了特殊原料、酵母之外,则是分别经过橡木桶和波本桶酿造,发酵时间、酒精度和原麦汁浓度都高于普通啤酒产品数倍,都属于非畅饮型产品。
千元一瓶的啤酒消费者买账不?
啤酒价格超白酒,甚至有的超过了飞天茅台。消费者买账不?
采访人员在天猫百威啤酒官方旗舰店看到,“Budweiser/百威啤酒精酿大师传奇虎年限量版礼盒装798ml+水晶对杯”的售价为1588元,限量60套,从1月9日开始销售,根据产品页面显示,目前该产品的月销量为47件。百威啤酒京东自营旗舰店显示湖南地区暂无存货。
在电商平台的雪花啤酒官方旗舰店,“雪花啤酒醴18.8度999ml瓶*2礼盒”售价为999元。页面显示,该款酒月销量200+。
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此外,“青岛啤酒百年之旅一世传奇23.9度1.5L*1瓶”售价1399元。其月销量86件。
千元啤酒的出现也引起了网友的讨论。在微博上,有网友表示“噱头而已”“啤酒会过期啊,不具备保值要素”。“只不过是智商税而已,不会真的有人买吧?”也有网友称,给高端客户提供一个选择,没钱喝便宜的,有钱可以选贵的。
“我喝过最贵的啤酒是一瓶200多元,1000多元的还头次听说。”长沙市民夏先生说,自己喜欢喝啤酒,多次去青岛参加过啤酒节,喝过很多类型的啤酒,但价格一般都没有超个300元一瓶。不过,自己还是不会掏钱购买。
“这么贵的啤酒肯定不会自己买来喝,有免费的可以尝一下。”今年26岁的王先生说。
观点:新一代消费者正推动着啤酒高端化
“这是啤酒行业的一次全面升级。”湖南省酒业协会执行秘书长郑应平表示,近年来,啤酒企业一直希望走出低端消费市场,向高端发力。随着消费市场需求的多元化、个性化,啤酒企业通过创新加工工艺,采用不同的原料,在口感上形成差异化、品类上高端化。此次大跨度推出超高端产品,意在突破啤酒低端消费的天花板,有了一款能够摆得上台面的啤酒,对行业将起到拉升作用。从市场来看,该产品将满足一部分不喝白酒的高端人士需求,并有可能与葡萄酒形成竞争。

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