三鲜汤|娃娃菜三鲜汤
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By 一条小花
用料
- 娃娃菜
- 基围虾
- 鸡蛋
- 蟹味菇
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1、基围虾去壳去头洗净备用蟹味菇和娃娃菜洗净沥干备用锅中下入虾头炒出虾油,扔掉虾头再放入虾仁炒熟加入两个打散的鸡蛋翻炒
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2、娃娃菜和蟹味菇在炖盅中打底
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3、放入炒香的虾仁和鸡蛋加入400ml清水
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4、最后送入宜盾普微蒸烤一体机中100度蒸40分钟即可出锅后加入少许胡椒喝盐调味
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