丸子|小白菜汆丸子
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如果喜欢吃粉丝，可以自己加一些水晶粉。
By ?..遇你，我一生的劫
用料
- 小白菜 1把
- 肉馅 适量
- 葱末 2g
- 姜末 2g
- 酱油 一勺
- 十三香 少许
- 鸡蛋 1个
- 料酒 适量
- 盐 少许
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1、小白菜洗净切断
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2、肉馅里放，葱姜末料酒十三香酱油盐牛肉粉鸡蛋，搅拌上劲。
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3、锅中烧水，加入姜片两片，水微微热就下丸子
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【 丸子|小白菜汆丸子】4、水大开撇去浮末，下入小白菜，煮熟。出锅前放点盐白胡椒粉少许调味。
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5、出锅。
小贴士肉馅一定是要肥4瘦6的，光是瘦的不香。
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