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大家好 ， 我是：为爱下厨
教你省心、省力 ， 的做法与技巧
让饭菜充满浓浓家乡的味道
让我们一起努力成长 ， 做出不一样的独特美食
做出充满爱的美食 ， 做法简单还快捷
《香酥烧饼》
【烧饼|烧饼不要买着吃了，教你详细技巧，个个松软香甜，保证你都没吃过】
加入300克的面粉 ， 3克的酵母 ， 撒上少许白糖 ， 可以促进发酵 。
倒入180克温水 ， 一点点分次倒入 ， 边倒入边搅拌 。
先搅拌成絮状 ， 揉成光滑不沾手的面团 。
面团裹上保鲜膜 ， 发酵至两倍大小 。
发酵一小时以后 ， 案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 揉出面团气泡 。
面团擀成一张大饼 ， 刷上一层植物油 。
撒上一层白糖 ， 撒上一层椰蓉粉 ， 撒上白糖和椰蓉粉 ， 让烧饼香甜又提酥 。
面片从底部卷起 ， 边卷起边向下拉 。
面饼卷成花卷 ， 用刀切开 ， 切成小段状 。
面饼两边捏紧按压 ， 白糖和椰蓉粉 ， 才不会留出来 。
面团捏紧封口 ， 手心揉一下 ， 揉成小面团 。
电饼铛刷少许油 ， 撒上一层芝麻 ， 放入面团 ， 轻轻按压一下 。
再刷上少许油 ， 撒上一层芝麻 ， 小火烙2-3分钟 。
烙至烧饼蓬松 ， 色泽成金黄色 ， 筷子翻一下面 。
再烙2-3分钟 ， 烙至色泽金黄 ， 大火烙熟 ， 出锅装盘就可 。
欢迎复制下面 ， 原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《香酥糖饼》就完成了 ， 大家可以试试看 ， 做法简单又营养 ， 全家老少都爱吃 ， 快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！
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