牛腱子肉|吃不下饭？那是你不会做酱牛肉，
文章插图
超级简单跟我一起做饭
By 不爱刷碗的塔塔塔
用料
- 牛腱子肉 2斤
文章插图
1、去买牛腱子肉，买不到就跟老板说你做酱牛肉的肉，最好带筋， 第一步 用水里加老抽，泡生肉两个小时，泡出血水 第二步 把牛肉捞出来 锅里加清水没过肉 第三步 花椒大料老抽生抽，豆瓣酱，辣酱，卤肉包，现成的超市有卖， 洋葱，蒜，白胡椒粉，十三香都加里。不用加盐 凭感觉加酱料吧 小火卤3小时
文章插图
2、肉好了后泡几小时，然后放冰箱冰一下，切开
文章插图
3、完美酱牛肉
文章插图
【 牛腱子肉|吃不下饭？那是你不会做酱牛肉，】4、准备个蘸料 准备被妈妈夸吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 做法|真的有大肉粒的猪肉冻的别样做法，吃过的人都喜欢
- 这道麻辣龙虾尾一上桌，我的筷子就没停过
- 牛肉|小寒后，有钱没钱，全家都要常吃它，增强抵抗力，顺应过冬少生病
- 烤肉|小分队吃肉卡，30家店免费吃
- 牛肉面|浙江因邓超走红的牛肉面，天天忙得夜里12点关门，味道很一般？
- 咖啡|快落的咖啡豆子杯测大赏
- 宰杀|买回来的肉突然“跳”起来？别怕，恰恰说明它很新鲜
- |年三十吃饺子首选这个馅，鲜美好吃特简单，寓意：财富多多福气多多
- 香菇|家庭版酱卤牛肉配方及详细加工制作方法
- 洋葱|成都这家小破馆子，招牌都褪色，却凭原汁原味的红油抄手天天客满