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滕州美食众多 ， 有很多特色小吃藏在犄角旮旯小村落里 ， 好吃的食客都能将它们一一找出来 。 滕州羊庄镇的庄里村 ， 村子很小 ， 不为外人所知 ， 但这个村子附近有个很知名的庄里水库 ， 有小三峡之城 ， 风景秀丽景色宜人 。
庄里村有婆媳俩贴锅饼卖 ， 因为房子是自己家的 ， 烧的是捡来的柴火 ， 成本很低 ， 婆媳俩每天早上开门6点营业做到下午2点就休息 ， 一天贴十锅 ， 一锅能贴20个锅饼 ， 周围的人都排队购买 ， 婆媳俩不贪心 ， 一天只做200个 ， 天天不够卖 。
原来是老两口贴锅饼卖 ， 已经贴了30多年了 ， 儿媳妇进门之后代替了她家的公公 ， 婆媳俩一个揉面 ， 一个擀饼 ， 配合默契 。 锅饼是用当地的全麦面做成的 ， 营养价值很高 ， 锅饼里面揉入了油 ， 芝麻盐 ， 吃起来略带咸味 。
锅饼的一侧贴在锅壁上 ， 底部烙熟之后呈金黄色 ， 很有嚼劲儿 ， 另一侧面有弹性 ， 吃起来软嫩可口 ， 吃后满口余香 。 他家的锅饼非常实惠 ， 一个有6两重 ， 只卖1块5毛 ， 就现在的物价来说 ， 这样的锅饼 ， 简直是太实惠了 ， 很多人大老远开车来买 ， 一次买十几个 。
滕州当地的主食是以煎饼为主 ， 另外烧饼也很受欢迎 ， 跟烧饼相类似的缸贴子 ， 吊炉烧饼 ， 再就是锅饼 ， 这婆媳俩贴出来的锅饼在这一带非常有名 ， 都知道孙家大锅饼 。 锅饼虽然比较小众 ， 但由于他家的锅饼实惠 ， 好吃 ， 销量很不错 。 别看他家的儿媳妇年轻貌美 ， 但是干起活来是一把好手 ， 面在她手里不停地揉搓 ， 像变魔术一样 ， 一小会一个锅饼胚就做好了 。
婆婆负责打下手 ， 装锅 ， 出锅 ， 烧火都是婆婆在做 ， 别看小看烧火 ， 看起来很轻松 ， 锅饼好不好吃 ， 跟火烧得是否均匀 ， 火候大小都有直接关系 。
【滕州|山东滕州婆媳俩贴锅饼，6两一个只卖1块5，一天贴200个不够卖】滕州当地羊肉汤也是很好喝的 ， 喝羊肉汤的时候来半个锅饼 ， 就能吃得很饱 ， 不过锅饼一定要趁热吃 ， 凉了就味道大打折扣 。 不知道滕州的这种特色美食你吃过没有？
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