草菇|你不怕你觉得你小孩怕不怕( 二 ) 食材|广东省

公关不是将你想发布的结果直接强加于公众，更不能通过误导引领公众走向认知歧途。

斯基觉得，何大姐指挥的这场公关，让大家意识到：央视的栏目办得都不错，就是不能当连续剧看。

前两天，重庆小天鹅集团自己生产的火锅底料里，也吃出了别的东西。四川巴中的蒋女士打开买来的火锅底料，发现了一根长长的塑料带。这个明显不属于底料配方的东西，被蒋女士拍成了小视频放到了网上。
结果当晚，几名自称品牌方的人找过来，要求蒋女士撤下视频，其中有人竟然出言威胁：

看你家小孩挺多的……你不怕你觉得你小孩怕不怕？

我说你产品质量有问题，你张嘴就威胁我全家，这不是做买卖，这是黑社会。

这种“提着油桶来救火”的行为，迅速把话题推上了热搜，毫不意外地把小天鹅的一次生产管理事故，升级成为品牌商誉危机。如果这是小天鹅公关部门自己的操作，竞争对手都可以考虑多给他们备一份年终奖。小天鹅是个横跨餐饮连锁、酒店旅游、食品工业、房地产等领域的跨国企业，有1.8万名员工，集团直接间接以及特许加盟的企业，算起来有320多家。有人说何大姐话事人做久了，约束不住下面的人了；也有人说有竞争对手借题发挥，背后捅刀子。于是“洪崖洞洞主”何永智在差旅途中，专门拍了条视频澄清。视频里，何大姐承认了问题火锅底料是小天鹅百福火锅石柱底料厂生产，还派出调查小组去食客家正面了解真相。
同时，何大姐也一口咬定，这是一起假冒企业员工威胁消费者的事件，公司已报案，要揪出幕后黑手。斯基举双手赞成小天鹅报案，群众们也好奇，究竟是谁敢向中国的“火锅皇后”下黑手？谁敢搞重庆火锅行业总舵主的“黑公关”？谁敢公然与整个重庆餐饮江湖为敌？
前段时间，四川乐山一男子在火锅店吃饭时，自称从火锅中捞出一个安全套，要求商家赔偿。商家自觉无错，不接受私了，选择硬刚到底。结果报警后发现，锅中的安全套是这名男子亲手放入，故意滋事，喜提行拘14天。
无论四川火锅，还是重庆火锅，核心是用鲜香麻辣的汤底，来调和包容万种滋味。但汆烫食材的红油、麻痹味觉的香料，不是用来把乱七八糟的东西往里掺的掩护！无论商家还是食客，你们动歪心思时能不能别逮着火锅薅？小天鹅底料这次事件，虽然目前还没结论，但原本企业认错赔偿就能解决的事，发展成了威胁顾客，把自己送上热搜。一个民事争议，非去往刑事的红线上撞。这其实也是当下企业和消费者关系的写照，彼此提防，彼此怀疑，彼此添堵。就像眼前的火锅，复杂的汤底，成了太多事的遮羞布。顾客发现了食品中的问题，本就是生产企业品控质检环节的疏漏，看到顾客拍视频曝光，企业理应第一时间派出专人主动沟通，协商道歉，积极赔偿。拿出诚恳态度之后，再协商下架视频的事情也不迟。这样即便事后真有“黑手”威胁顾客，企业也能和顾客互通有无，及时消除误会。从顾客拍视频曝光产品问题，到被人找上门威胁，小天鹅的反应也太过犹豫，太过迟钝了。一边是满腹狐疑的企业，猜疑是竞品勒索还是顾客碰瓷；一边是满腹怨怼的顾客，郁闷自己倒霉投诉无门。这时候再跳出一个“黑社会思维”的愣头青，这个火药桶太容易点燃了。