包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋

包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
By MarleneHuang
用料

  • 包菜(圆白菜) 半颗
  • 鸡蛋 2个
  • 蚝油 一大勺
  • 大蒜 3瓣
  • 盐,食用油 适量
做法步骤包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
【 包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋】1、包菜洗干净,手撕小片
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
2、打两个鸡蛋,放适量盐,搅拌均匀
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
3、蒜头洗干净,去皮,切小块
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
4、油锅七成热,倒入鸡蛋液
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
5、煎至两面金黄,切小块,把鸡蛋盛起
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
6、把锅洗干净,油锅七成热,放入蒜片,煸香,倒入包菜
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
7、炒至包菜微软,放入适量蚝油,翻炒均匀
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
8、包菜七成熟,放入适量盐,翻炒均匀
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
9、倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀
包菜|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃包菜炒鸡蛋
文章插图
10、包菜炒鸡蛋成品出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读