酥脆的口感、蓬松的外表让油条成了市民餐桌上的“常客”。一位早餐店老板，为了吸引顾客竟往油条里面加“猛料”被抓了……
马栗（化名）经营着一家早餐店，各种各样的食品深受街坊邻里的喜爱，其中油条也是畅销产品之一。
为了保证食品安全，小店会定期接受食品安全检查。食品安全检查人员检查时明确告知食品添加剂不能超标，但马栗仍在2020年10月27日至11月18日期间，以超量在面粉中添加硫酸铝铵（铵明矾）的方式生产油条并进行销售，故意违反国家关于食品安全的法律法规，生产销售不符合安全标准的食品，销售金额合计人民币440元。
经检测，马栗生产、销售的油条铝残留量为1350mg/kg（标准要求≤100mg/kg），不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。2021年12月14日，马栗被公安机关抓获。
我省基层法院在审理后认为：被告人马栗犯生产、销售不符合安全标准的食品罪。其认罪认罚，且具有坦白情节，对其可以从轻处罚。符合缓刑的宣告条件，对其可以宣告缓刑。法院依法判决被告人马栗犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役六个月，缓刑一年，并处罚金1000元。禁止被告人马栗在缓刑考验期内从事食品生产、销售活动。
法官提醒：
民以食为天，在食品安全上欺骗消费者，是损人不利己的行为。不仅损害他人健康，还有可能使自己身陷囹圄。在此提醒广大消费者，请到正规的商场购买产品，切莫因贪图便宜而让不法分子钻了空子。
转自：冰城+客户端
采访人员 王冠
【 不法分子|在油条中添加超量铵明矾！早餐店老板，判了！】来源:哈尔滨日报
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