烤箱|大厨教你做简易馒头，学会不用下馆子
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简易版馒头 准备食材：面粉300g，酵母5g，温水150g 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1??：温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面。 2??：和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟发酵到两倍大，取出排气整理一下，用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。 3??：发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了，虽然外观不如外面买的，但是自己做的味道不输外面的。
By 玥玥大可爱
用料
- 刀切面包 1个
- 糖 适量
- 食用油 适量
- 熟芝麻 适量
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1、温水里加入酵母搅拌均匀，酵母水倒入面粉中，放入活面机和面。
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2、和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟
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【 烤箱|大厨教你做简易馒头，学会不用下馆子】3、发酵到两倍大，
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4、取出排气整理一下，用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。
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5、发酵好的蒸20分钟，时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了，虽然外观不如外面买的，但是自己做的味道不输外面的
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