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这道菜除了费米饭，味道真的一绝！酱汁酸甜开胃，虾仁鲜美，玉子豆腐嫩滑，做法超简单！赶紧学起来吧～
By 厨娘的味蕾
用料
- 虾仁 150克
- 玉子豆腐 2条
- 香菇 3朵
- 腊肠 1根
- 番茄 4个
- 番茄酱 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 葱花 适量
- 丽兹葵花籽油 适量
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1、番茄去皮切丁、香菇切片、腊肠切片、玉子豆腐切块备用
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【 葵花籽油|茄汁虾仁烧豆腐】2、锅中加入少许葵花籽油，倒入番茄丁炒至变软，加入2勺番茄酱、1勺蚝油，1勺料酒
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3、翻炒均匀后加少许清水，再加入香菇、腊肠、玉子豆腐、虾仁
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4、盖子锅盖焖煮
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5、分钟，出锅撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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