生姜|生活无非就是一日三餐，荤素搭配，有人陪着吃饭卤制|家常|鸡腿|好孩子|时候

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生活无非就是一日三餐，荤素搭配，有人陪着吃饭
以往到这个时候我应该是非常忙碌的，今年反而闲了下来。除了前几天把家里的卫生清理了一下，别的事情似乎都没有做了。加上这几天一直下雨，心情也受到了影响。其实，三口人过年，也没有多少需要准备的，现在也方便，想买的菜随时都能买到，不一定非要年前全部买好放着。

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但是有些食材如果等放得还是需要提前买起来了，因为这个时候价格真的有些偏高了。好在，我们平时爱吃的菜种类也不算太多，一些食材我爸妈舅舅已经给了不少，鸡，鸭已经有了。这几天放假在家也只是照顾好孩子就可以了。

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【五香卤小鸡腿】
主要食材：小鸡腿，生姜，大蒜
具体做法：小鸡腿洗干净之后，在表层划几刀，然后放到大碗里面。加上生姜，蒜泥，蚝油，生抽，料酒盐腌制两个小时左右。

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锅里加适量的油，比平时炒菜的时候要多一些的。把腌制好的小鸡腿放进去，慢慢煎至两面金黄为止。

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锅里加适量的水，加一些平时家里做卤料的香料，烧开之后，把生抽，老抽，冰糖倒进去一些，再把煎好的鸡腿倒进去，开始卤制了。卤好之后关火，建议多浸泡一会儿再捞出来食用最佳。

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【生姜|生活无非就是一日三餐，荤素搭配，有人陪着吃饭】五香卤小鸡腿，做法简单，营养又美味，大人孩子都爱吃