女性市场崛起：果味酒实现弯道超车？
低度酒受到市场欢迎，除了口感更讨好年轻人外，和当前流行的“微醺”文化也息息相关。
所谓“微醺”，是指年轻人在喝酒时所追寻的一种介于清醒与不清醒之间的状态。在传统高度数白酒无法满足这一需求时，果酒、苏打酒、气泡酒这类酒精度仅为几度或者十多度的酒水，自然成为年轻人的最爱。
贝壳财经采访人员了解到，低度酒主要分为低度化白酒和度数较低的甜酒产品两类。在看到不少同行进军低度白酒市场却纷纷折戟后，更多的新生品牌转而将视线盯住了后者。
“果酒如今在行业受关注度极高，很多同行都在往这个领域发展。”在四川经营着一家酒厂的杨飞（化名）说，“更重要的是，低度果酒被无数女性消费者所青睐，这是传统白酒很难触及的领域。”
据CBNData发布的数据显示，2018年至2020年女性酒类消费逐年递增。而影响女性饮酒的因素中，因兴趣饮酒占比40%，为微醺体验占比28%，酒的高颜值外观占比19%，新品尝鲜占比为13%。
“和闺蜜尝过一次果酒后就深深地喜欢上了这种味道。”90后女生小可（化名）告诉采访人员，“有了更甜更利口的果味酒，谁还会去选择相对辛辣的白酒。”
年轻女性的追捧意味着众多在传统白酒市场难以获得固定用户的品牌，或许能借助低度酒成功切入女性市场。
玩家的涌入让这一细分市场格外热闹。1月20日，采访人员通过企查查搜索“果酒”发现，截至2022年1月中旬一年内成立的相关企业就有559家。
据中国低度酒行业分析研究显示，预计2021年后，中国低度酒市场将进入高速增长期，低度酒市场规模预计在2025年将达到742.6亿元，2021-2025年年复合增长率可达到30%。据野村证券预测，中国低度酒市场到2035年或将超过2500亿元，年复合增长率近35%。
巨大潜力不仅吸引着无数新玩家踊跃入场，更引来资本的关注，根据公开报道，2020年低度酒赛道共涌现出14个新品牌，融资21起，单轮融资额从千万到过亿元不等。企查查数据显示，2021年前十月里，已经有8个低度酒品牌获得了融资。
“品牌对这一细分市场看重原因在于年轻人的追捧。”杨飞说，“加上行业暂时还没有垄断巨头，意味着谁都有机会从中崛起。”
事实上，除了无数新兴品牌涌现外，包括茅台、泸州老窖、古井贡酒等传统酒企也先后涉足这一领域。报道称，茅台推出“悠蜜”蓝莓酒，撬动女性消费市场。泸州老窖接连推出“青语”、“花间酌”等果酒品牌，而古井贡酒则设立了安徽百味露酒有限公司，将目标瞄准预调酒市场。
“果酒的发展前景十分不错，近几年增长迅速就是例证，毕竟这一产品备受年轻人和女性消费者喜爱。”品牌管理专家马斐在接受采访时如是说。
“果酒近几年的迅速增长佐证其未来市场将受到欢迎，毕竟年轻人才是未来消费主力。而众多品牌的参与，也将把这个浪潮推向高潮。”杨飞说。
白酒出海困局：国产电视剧海外流行带来机遇
贝壳财经采访人员注意到，《指导意见》中还提到“鼓励有实力、有中国文化特色的白酒品牌产业‘走出去’”。但无奈的是，在国内销量占据主流的白酒迟迟难以打开海外市场的大门。
“白酒品牌并不是不愿‘走出去’，而是出海难度太大了。”林可告诉采访人员，“多年来无数品牌都渴望进入这个市场，但没几家真正获得成功。”
贝壳财经采访人员了解到，中国白酒在世界酒水范围知名度颇高。更是与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒一起并称为“世界六大蒸馏酒”。据媒体报道，白酒每年销售额约为6000亿元，据全球烈酒销售额22%的比例，仅次于占比为24%的威士忌。
推荐阅读
- 经营者|利用疫情新闻宣传自家白酒，江苏兴化一酒坊经营者被罚五千元
- 年货|香肠腊肉白酒火锅烟花，这些“年货”能乘机吗？
- 白酒业|娃哈哈推酱酒建议零售价直逼茅台，这次能“沾酱即热”吗？
- 白酒|鱼干辣椒酱
- 白酒|每次做这道年夜饭之猪皮冻，隔壁小孩都会来敲门
- 传承|红石咀酒业封坛大典成功举办，强势崛起！致力打造纯粮香味的传统白酒
- 绿萝绿萝|4种花是“老酒鬼”，给花喝口白酒，越长越旺开花爆盆
- 白酒股|“顶流”纷纷砍仓白酒！白酒股真不香了？
- 白酒|原来广东也有酱酒品牌！曾红极一时的“广东三液”，如今鲜有人知
- 团伙|小心！你买的“专特供”白酒或为低价酒勾兑！市面流通的这类酒多为假酒