我怕除夕晚上的祝福太多 ，
你会看不到我的问候；
我怕初一的鞭炮太吵 ，
你会听不到我的祝福；
我怕初二的菜肴太香
你会看不到我的推文 。
所以我们贴心地选择在今天 ， 给大家送上一桌 认真、严肃、硬核的虎年年夜菜策划 。
尽管“虎系年夜饭”已经喜提了好几个热搜 ， 但是看来看去 ， 大家无非都是在做一些虎皮青椒类菜色??：
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我们身为一个专业的美食公司 ， 我们能这么 糊弄了事吗？
当然不能 。
一番苦苦上下求索 ， 我们集结全体编辑部的智慧 ， 开发出了十一道虎年主题菜色 。 不敢说道道都是神菜 ， 但敢说大部分都很神经 。
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每一道菜都有深刻的寓意 ， 让我们仔细一道道讲 。
注：全篇低智商谐音梗高频出现 ， 敏感人士自行躲避 。
第一道：照猫画虎 。
打头阵的菜 ， 气势必须上来 。
编辑部的台湾朋友 ， 经过2次的刻苦练习 ， 贡献了年度面点大作——老虎馒头 。
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看这眉眼 ， 看这卧姿 ， 看这令人形容词尽失的风采 。
别嫌它长得气质模糊 ， 对比第一版已经是一个智商50左右的飞跃 ， 请大家欣赏欣赏初代版本：
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至于过年为什么要吃虎馒头呢？俗话说得好：
老虎不发威 ， 当我是病猫；
馒头吃得饱 ， 来年升职早 。
第二道：羊质虎形 。
既然要做虎菜 ， 那最经典的虎皮菜还是要有的 。 羊质虎形 ， 字面意思就是：实质是羊肉 ， 但外表是虎皮青椒 。 （我语文是体育老师教的??）
香酥的羊肉馅 ， 配上翠绿的辣椒 ， 好吃还保暖 。 这一端出来 ， 是排面十足的大菜 。
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至于过年为什么要吃羊肉虎皮椒呢？俗话说得好：
羊肉虎皮椒 ， 吃完身体好；
走路不打滑 ， 降温不穿袄！
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第三道：炝虎尾 。
它的来头可不小 ， 属于淮扬菜系中的百年名菜 ， 因为只取黄鳝尾背一段的净肉 ， 码在盘中形似虎尾而得名 。
鳝段先汆后拌 ， 撒一把蒜末淋上滚烫的香油 ， 香气四溢 。
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至于过年为什么要吃炝虎尾呢？俗话说得好：
都说黄鳝赛人参 ， 滋补延年胜唐僧；
皮滑肉脆很鲜美 ， 神仙都要做凡人 。
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第四道：虎视眈眈 。
这道菜 ， 是正经天津传统老味 ， 俗称虎眼丸子 。 就佩服咱天津人的取名艺术 ， 谁看了不说一句惟妙惟肖 。
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至于过年为什么要吃虎眼丸子呢？俗话说得好：
虎年吃虎丸 ， 鸿运必连绵；
溏心金灿灿 ， 老板也点赞！
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