布朗尼|巧克力布朗尼蛋糕
文章插图
布朗尼的口感介于饼干和蛋糕之间，它有像蛋糕 般湿润绵密的内心和巧克力曲奇一样松脆的外皮，这款蛋糕简单易做，新手零失败。
By 小小庆回国
用料
- 低筋面粉 50克
- 可可粉 10克
- 黄油 60克
- 代糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 奥力奧饼干 适量（装饰）
- 巧克力 130克
文章插图
1、130克巧克力隔热水融化。
文章插图
2、加入室温软化的黄油。
文章插图
3、搅拌均匀。
文章插图
4、加入代糖50克。
文章插图
5、加入2个鸡蛋，充分搅拌到全部食材融合到一起。
文章插图
6、筛入50克低筋面筋和10克可可粉。
文章插图
7、搅拌到无干粉状态。
文章插图
8、将巧克力糊放入烤碗和纸杯中，上面放一块奥力奥饼干来装饰，烤箱提前预热，170度15分钟即可，可根据各家烤箱的脾气调节时间和温度。
文章插图
9、饼干出炉了，冷却之后脱膜和品尝，味道松软可口，蓬松细腻。
【 布朗尼|巧克力布朗尼蛋糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 低筋面粉|#一口新年味，全家享佳味#巧克力布朗尼蛋糕
- 酒心巧克力|关于烘焙食品防腐等7个问题的问题解答
- 巧克力蛋糕|巧克力蛋糕
- 巧克力|这道巧克力蛋糕太销魂，连吃3天都不腻
- 巧克力|小老虎挤挤包
- 巧克力|奶茶店新手制作的奶茶，最标准吧
- 吉尼斯纪录|这东西竟然7米多高！网友看呆
- mini|这道迷你巧克力芝士蛋糕香极了，儿子三天两头就要吃
- 巧克力芝士蛋糕|巧克力芝士蛋糕
- 巧克力|自制西多士