营养菜粥教程(营养蔬菜粥的做法)
【营养菜粥教程(营养蔬菜粥的做法)】
1、用料:大米200g , 胡萝卜丁适量 , 香菇丁或鸡腿菇丁适量 , 小白菜或生菜100g , 料酒一丢丢 , 盐3小勺左右 , 香油一丢丢 。
2、提前泡米 , 这样粥更容易熟 , 而且吃起来口感好 。
3、炒锅放一丢丢植物油 , 把胡萝卜丁、香菇丁放入锅中炒熟 , 加一丢丢料酒 。
4、把米放入饭锅中加适量水 , 开煮 , 待粥煮开且成粘稠状时 , 放入炒好的胡萝卜丁香菇丁 , 再放入切好的小白菜或生菜碎 , 用勺子搅拌一下 , 放盐香油即可 。
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