新手增强自信心的年菜老醋皮蛋花生！上桌秒光盘

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一年又一年日子像水一样流了过去，唯有美食不会辜负自己，2022加油。
By 马小厨77
用料

皮蛋 3个
炸花生一把
蒜 1瓣
白糖适量
盐适量
味精适量
生抽适量
香菜 2根
陈醋适量
辣椒油适量
葱花适量

做法步骤

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1、松花蛋蒸蛋器蒸3分钟。

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2、提前炸好的花生米。

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【新手增强自信心的年菜老醋皮蛋花生！上桌秒光盘】3、皮蛋用线分割好，撒上炸花生米。

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4、准备一个碗加入老醋、生抽、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、味精、糖、盐拌匀。

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5、将料汁倒在皮蛋上，解腻凉菜。
皮蛋的营养功效味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。
皮蛋的饮食禁忌松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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