小依|百吃不腻的几道家常菜,简单好做,营养解馋下饭,满足家人的味蕾
百吃不腻的几道家常菜,简单好做,营养解馋下饭,满足家人的味蕾!板栗烧鸡翅
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材料:板栗、鸡翅根、葱、姜、糖、老抽、黄酒、蚝油、盐做法:1、剥好栗子,鸡翅根焯水备用。2、葱姜,翅根一起下锅煸炒。3、煸透了加料酒,然后加老抽上色,另外再加点蚝油。4、加水后盖盖子煮15分钟。5、煮15分钟以后放栗子下去。6、再煮个10分钟,起锅前加点糖提味。泡椒炒牛肉
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食材:200克 牛肉、各适量 灯笼泡椒、青泡椒、泡菜、朝天椒末、各少许 生姜片、蒜片、葱白、葱段、各适量 盐、味精、料酒、生抽、水淀粉、食粉1.灯笼泡椒对半切开。牛肉洗净,切薄片。2.牛肉片加适量盐、味精、料酒拌匀,淋入水淀粉拌匀,倒入少许食用油,浸渍10分钟。3.?热锅注油,倒入腌好的牛肉片,滑油至断生捞出。4.锅留底油,倒入姜片、蒜片、葱白煸香。?5.倒入泡椒、泡菜和朝天椒末,拌匀翻炒出辣味,倒入牛肉片翻炒熟。6.加少许生抽拌匀,?撒入葱段,翻炒匀,盛出装盘即可。香辣排骨
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用料:排骨500g、蒜适量、姜适量、尖椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、酱油适量、水淀粉适量1.排骨洗净,加生姜,料酒,适量的清水在电饭煲内,盖上盖,煮大约20分钟。2.煮到7成熟了,还剩一些汤汁在里面。3.锅内放一点油,加入蒜,姜,尖椒,爆香。4.把煮好的排骨,带汤汁一起倒入锅中,焖一下。5.趁焖的时候,调好芡汁(醋,酱油,蚝油,水淀粉)备用。6.锅内水快收干时,加入胡椒粉,鸡精,少许盐炒匀。7.倒入芡汁,收干即可出锅。杏鲍菇炒荷兰豆
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食材:荷兰豆、杏鲍菇、红椒、鸡精、盐、白糖少许、生抽、姜末、葱末1.荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用。2.杏鲍菇切片,红椒切块。3.锅中放少量油,油热后放姜末和葱末炒香。4.再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身。6.放入荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀。7.最后加鸡精炒匀即可出锅装盘。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!
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