肉松|火腿肉松沙拉吐司
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对于咸口的吐司我永远吃不腻这个每次做两个 基本上留不住三天烘焙工具海氏C40烤箱450克吐司盒*2
【 肉松|火腿肉松沙拉吐司】By 叶婉婷????你是最棒的
用料
- 高粉 500克
- 牛奶 270毫升
- 白糖 70克
- 黄油 20克
- 鲜酵母 18克
- 盐 5克
- 奶粉 15克
- 鸡蛋 1个
- 馅料
- 肉松火腿肠沙拉
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1、1??、将高粉?牛奶?鸡蛋?白糖?奶粉倒入揉面缸里,揉到面团混均匀,放入盆里盖上保鲜膜,冰箱冷藏12个小时。一夜 不超过17个小时2??、冷藏后的面团剪小块加入酵母混合均匀。再加入黄油和盐3??、揉到面团能拉出结实的半透明薄膜、手套膜。取出整圆
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2、4??、擀开大一点。抹上沙拉酱撒上火腿肠碎和肉松。边缘留一点空间5??、卷起来卷紧一点,切开两条顶部不要切断。拧起来切开断面朝外6??、放入吐司盒发酵9分满。
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3、提前预热烤箱上160下190。烘烤30分钟。上色满意盖锡纸哦
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4、咸香的吃起来一点都不腻
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5、组织超松软两个吐司 我儿子一个人就能吃大半个
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6、软到站不起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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