好吃|懒人最爱的虎皮凤爪（空气炸锅版）来啦！简单又好吃

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虎虎生威！新年新气象！2022年年夜饭上必须上的一道菜，作为中式八大菜系，粤菜中小吃代表之一
【好吃|懒人最爱的虎皮凤爪（空气炸锅版）来啦！简单又好吃】By 严小姐手工坊
用料

鸡爪 500克
砂糖适量
姜五片
盐 3克
蜂蜜 1勺
香叶 2片
八角 3个
桂皮 1块
生抽 1勺

做法步骤

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1、鸡脚洗净剪刀剪去指甲焯水一下

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2、冲去浮沫

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3、涂抹蜂蜜

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4、加入生抽拌匀

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5、锡箔纸垫锅底

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6、放入腌制好的鸡爪 200°30分钟中间翻转一下

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7、好了冷水冲洗泡发3小时

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8、这样子就可以了

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9、炒锅上香料

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10、加入水

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11、倒入鸡爪卤10分钟收汁

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12、盛出开吃啦
小贴士喜欢辣可以放点辣椒
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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