美味|一口一个的山药松饼，甜而不腻，美味又健康，味道堪称一绝
随着如今的社会经济飞速发展，面包类型的食物已经渐渐成为了大家生活中不可或缺的一部分，大街上随处可见各种的烘焙坊，尤其是对于如今的女孩子来说，有的人即便不吃饭，也绝对不能不吃面包，由此可见面包如今的受喜爱程度有多高。但外面的面包虽然种类颇多，价格也十分昂贵，真的不如自己在家里做得干净卫生，今天就给大家推荐一道简单美味的山药松饼，不但勺油少糖，操作还十分简单，赶紧来看看吧。
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山药松饼主要是将蒸熟的山药捣成泥，和面粉混合到一起，用电饼铛烤熟的一种面食，做熟的山药松饼不仅奶香味十足，比起普通的面包和馒头都要美味许多，最重要的是它的食材十分健康，在做的过程中少油少糖，即便吃得多了也完全不用担心会发胖，无论是做早餐还是零食都是个不错的选择。这款山药松饼比较适合家里有宝宝，和正在上班的小仙女们，如果想要尝试的话，就和小编一起来试着做做吧，保证你不会后悔哦。【菜名】山药松饼【制作材料】山药300克、鸡蛋3个、面粉300克、糖30克、奶粉20克、橄榄油20克【制作步骤】步骤1：准备好接下来要用的食材，山药细心处理一下，削皮洗净，随后把洗净的山药直接上锅蒸，时间根据山药的量来决定，记得把山药蒸烂为准。
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步骤2：蒸熟的山药放在盆中，用勺子压成山药泥，记得一定要全部压匀，这样揉面的时候才不会有颗粒。
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步骤3：山药中打入三个鸡蛋，然后加入适量的酵母、白糖和奶粉，用量根据面粉的多少来决定，随后把所有食材搅拌均匀。
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步骤4：在食材中加入适量的橄榄油，将其与面粉充分拌匀。
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步骤5：随后再次倒入适量的面粉，搅拌均匀后，将其揉成光滑的面团。
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步骤6：在盆上盖一层保鲜膜，然后把面团醒发至两倍大。【 美味|一口一个的山药松饼，甜而不腻，美味又健康，味道堪称一绝】
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步骤7：面团醒好后，把面团揉匀，排气，然后分成同样的小面剂子。
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步骤8：把所有小面剂子揉成面团，然后擀成一个个的小圆饼，擀好后再次醒发至两倍大，如果是冬天的话，时间要长一点，但如果是夏天，时间就相对比较短一点。
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步骤9：把电饼铛预热，将所有的小圆饼放在电饼铛中，等到电饼铛跳档就可以了。记得最好选择不粘锅，也不需要加一滴油，这样做出来的山药松饼不仅奶香十足，还没有任何的油腻感。
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【烹饪小技巧】1：如果是新手做的话，一定要控制好分量，如果山药有点干，那要适当地加一点水。2：揉面团时，如果面发粘的话，可以稍加一点面粉，注意别太多。3：在煎的时候，记得要用中小火，大火在一分半钟的时候先翻面，看颜色的深浅，然后调节时间的长短。
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