鼓鼓囊囊的 「四喜福袋」 ， 塞满的是馅料 ， 蕴含的却是对新年的美好憧憬 。
饺子皮蒸熟后放入玉米、胡萝卜、鸡肉丁等食材 ， 包成小巧可爱的福袋状 ， 简单清爽又可口 。 吃个美味福袋 ， 满满一年的好运都来啦！
【食材|新年吃福袋，满满好运来！】?????♀?食谱作者来安利
@Linda食记：
“今天四喜福袋 ， 做法简单快手 ， 所用到的食材也非常简单 ， 低脂低卡 ， 寓意福到！财到！好运到！喜欢的小伙伴 ， 快来试试吧 。 ”
食谱作者：@Linda食记
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用 料
饺子皮 适量
胡萝卜 半根
玉米 1小根
韭菜 若干根
鸡胸肉 1块
生抽 1勺
做 法
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01. 准备好所有食材 。 鸡胸肉切小块 ， 加适量盐和玉米淀粉 ， 再加一勺酱油 ， 搅拌均匀腌制10分钟 。
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02.饺子皮上抹一层油 ， 再放一张饺子皮 ， 然后一直这样操作 。
再用擀面杖擀开擀大 。
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03. 上锅蒸8分钟 ， 吃的时候再拿出来包 ， 以免风干 。
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04. 韭菜在沸水里烫软捞出即可 。 锅里放油加入鸡胸肉丁炒至变色 ， 加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒翻炒均匀 ， 最后加入适量的盐翻炒至熟即可出锅 。
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05. 取一张蒸好的饺子皮放入馅 ， 然后包起来用韭菜扎住就好了 。
?????厨友说?????
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@王小西82：“豌豆换成了青豆 ， 鸡胸肉换成了四川人爱吃的酱肉 。 ”
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@SammiZhB：“应景 。 ”
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@爱吃爱吃爱吃鬼：“很不错的菜谱 ， 也很成功 。 ”
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