宝宝|奶香大米糕「宝宝辅食」
文章插图
12个月以上 我今天要分享的这个奶香大米糕,你们可要好好看。食材简单,大米饭、牛奶啥的都是家里有的,随手搅一搅,团一团,就能化身精巧小糕点!
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米饭 150克
- 豆沙 60克
- 牛奶 35克
- 糖 10克
- 椰蓉 适量
文章插图
1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 大米饭150克 豆沙60克 / 牛奶35克 / 糖10克 辅料:椰蓉
文章插图
2、大米饭加入料理机当中,倒入牛奶和适量糖,充分搅打细腻。这个糖的量我加的也不是很多,你们如果还想要淡一点的,可以再去减量哈,根据宝宝口味来就行。大米饭我建议用软糯一些的,口感更好。
文章插图
3、打好的米饭泥是比较细腻的那种,但不是很稀的。倒入碗中,稍稍拌一拌到均匀的程度。
文章插图
4、取来适量的豆沙,揉成小圆子备用。我用豆沙,你们也可以用别的,像是紫薯泥、南瓜泥或者是红薯泥啥的都行。
文章插图
5、双手刷油,这样防止粘黏
文章插图
6、取适量的米饭泥整理成小饼的样子。
文章插图
7、取适量的米饭泥整理成小饼的样子。
文章插图
8、再揉一揉,揉成个圆润的圆形样子。
文章插图
9、家里有现成的椰蓉,在表面均匀的撒上一些,或者是像我这样在椰蓉里滚一圈,裹得均匀点就行了。没有椰蓉的话,你就换成熟淀粉,同样也能防黏,小火炒到微微发黄就可以了。
文章插图
10、这些量正好是够我做6个,白白胖胖的样子贼可爱,关键还健康省事儿。你们也能把里面的馅换成不加糖的红薯、紫薯啥的,外面裹上米香浓郁的大米饭泥,热一热当成主食吃也挺好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 宝宝|奶香大米糕「宝宝辅食」】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 大泡|冰糖葫芦
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 冬笋|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 意大利|来吃意大利菜!
- 徽城镇|40元/斤!这种时令菜超火爆!采挖大户一天收入超3000元→
- 店率|悦诗风吟将在中国“大撤店”,撤店率或超80%
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃,教你一个特色新吃法,一顿一大盆不够吃
- 茅台|买酱酒的3个大坑,“老江湖”都难避开!到底还有哪些酒能买?