鲜橙蒸蛋的做法（鲜橙蒸蛋怎么做）
1、食材：橙(1只) 1只、鸡蛋 2只、白糖(1汤匙) 1汤匙 。
2、鲜橙洗净拭干水 ， 放在砧板上用手掌轻揉5分钟 。
3、将鲜橙切成两半 ， 掏出橙肉 ， 橙皮做成盛器 。
4、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁 ， 滤去果肉渣 。
5、鸡蛋打入碗内 ， 加入1汤匙细砂糖 ， 打散成蛋液 ， 与橙汁混合均匀 。
6、分别将蛋液倒入两只橙皮中 ， 倒至八分满便可 。
7、将橙皮蛋液放入盘中 ， 盖上一层保鲜膜待用 。
8、烧开锅内的水 ， 放入橙皮蛋液 ， 加盖以中火隔水清蒸10分钟 。
【鲜橙蒸蛋的做法（鲜橙蒸蛋怎么做）】
9、取出蒸好的鲜橙蒸蛋 ， 撕去保鲜膜 ， 即可上桌 。
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