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5. 制作石榴 。 取1小块面团 ， 揉搓成上小下大的圆柱状 。 拿筷子在顶端扎1个深眼 ， 然后拿剪刀依次在旁边剪8下 。 再拿筷子粘上1个指甲盖大小的面球 ， 按在顶部中间 ， 再把下面的主体搓圆 ， 即成石榴（见图9～12） 。 依次制作9个 。
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6. 制作佛手 。 取1小块面团 ， 搓成前大后小的圆柱型 ， 将一根提前用绿色食用色素着色并搓细的面条 ， 紧贴面坯后端1/4处围绕一圈 。 然后用剪刀在前端1/4处剪4下成手指型 ， 再将中间三根手指折到下面 ， 大拇指和小拇指揉搓出指尖 ， 即成佛手（见图13） 。
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7. 制作花与叶 。 取一小块提前用绿色食用色素揉好的面团 ， 用手搓圆压扁 ， 用擀面杖擀成圆形小面皮 ， 然后用特制工具在面皮上切下两片叶子 ， 再用工具在叶子上压出树叶脉络（见图14） 。 另将用红色食用色素揉匀的红色小面团揉捻卷折后 ， 制成小玫瑰花 。
8. 蒸制 。 将以上所有造好型的面坯 ， 逐一分层放入笼屉或蒸格 ， 饧发20～30分钟 。 然后放入蒸箱蒸制 ， 待上汽后 ， 蒸30～40分钟即可关火 。
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9. 点红 。 分别取出所有蒸好的面坯 ， 用一朵干“馍馍花”（一种植物 ， 学名苘麻 ， 取其干花 ， 见图15） ， 蘸取红色食用色素 ， 逐一在两层莲花座的外侧及佛手上点红 ， 并用筷子蘸取红色食用色素在佛手上点几个小点（见图16~18） 。 然后用黄色和红色食用色素分别在石榴顶端点色后 ， 取小喷枪在石榴顶端喷粉红色食用色素 ， 使其呈晕染状 。 再拿筷子蘸取红黄绿色食用色素 ， 分别在盖子边缘的花瓣上轻轻点色 ， 用绿色食用色素在长命锁上点色 ，长命锁上还可以写“ 长命百岁”等祝福语 。
10. 成品造型 。 先把莲花底座一层摆好 ， 上面叠放第二层莲花底座 ， 再依次将盖子叠放在上面 。 将石榴、长命锁、佛手、小玫瑰花和叶子 ， 各自在底部轻轻插入1根牙签 ， 留出牙签另一端 ， 以便插盖子上固定 。 8个石榴插放围成一圈（留一缺口） ， 剩下1个石榴插放在中间 。 长命锁插放在中间的石榴旁 ，再将佛手插放在长命锁前（石榴围圈的缺口处） ， 最后将叶子和小玫瑰花插放在石榴旁作点缀 ， 圐圙即大功告成（见图19） 。
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制作关键
1. 圐圙可用高筋度面粉制作 。 面团饧发时间 ， 冬季30～40分钟 ， 夏季20分钟 ， 若室内温度太低 ， 可将面团放到灶台边或隔水将面盆放到热水盆里 ， 助其饧发 。
2. 制作花馍常用指法有揉、捏、揪、挑、压、搓等 。 面团分割或切或揪皆可 ， 无论搓、揉、捏等 ， 均需手法均匀 ， 面团成型后亦需光滑 ， 做出来造型才好看 。
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