小瑜|记住这几个小技巧，做出来的炒荞麦面才不会失败
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很适合新手党哦！
By 小瑜同学??
用料
- 荞麦面 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 1瓣
- 油 2汤匙
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 盐 3克
- 料酒 半勺
- 孜然粉 1勺
- 糖 半勺
- 豆瓣酱 2勺
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 油菜 适量
- 头菜 适量
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1、准备好食材
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【 小瑜|记住这几个小技巧，做出来的炒荞麦面才不会失败】2、沸水下锅，根据自己的口感煮熟捞出温水中浸泡即可
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3、放入油，再放入葱姜蒜，炒到金黄色即可
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4、分别加入鸡蛋，油菜和头菜，加入荞麦面，最后把调好的调味料倒入其中，翻炒均匀即可
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5、最后一道简单美味又健康的午餐就做好啦！
小贴士调味品的量要根据自己的口感选择加入哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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