豆沙|“1瓶白醋倒在手心”上搓一搓，太厉害了！很多人都不懂，都学学豆沙

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每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。白醋是以大米、水等原料酿制而成的，吃起来是一股酸酸的味道，白醋作为一种调味辅料，在我们制作食物时经常用到，有时候制作一道美食，缺少了它将不会完整。用在食材中食用后可以调节人体的新陈代谢，还有着促进开胃、软化血管、消除疲劳等功效，对我们的身体健康是很有利的。

在我们制作美食的过程中，都需要白醋来调节味道，比如做醋溜土豆丝的时候，没有白醋的话，那这个醋溜土豆丝就做不成了，可见白醋在这道菜中起到至关重要的作用。除了这道菜，在其他的菜中也有白醋的身影，加入白醋之后味道会更加的鲜美，它就跟食用盐、食用油一样重要。

那么白醋除了用来给食物增香调味，生活中的许多方面也会用到白醋，并且还能起到很好的作用，可以为我们解决很多的小烦恼，那就是一瓶白醋倒在手心上搓一搓，作用太神奇了，如果你还不知道，现在就跟清清一起来看一下吧!
【豆沙|“1瓶白醋倒在手心”上搓一搓，太厉害了！很多人都不懂，都学学】
一、白醋去除辣味
过年期间是聚会吃喝最多的时候，家里来亲戚朋友时，我们总会准备上许多好酒好菜，于是我们下厨的次数就会越来越多，自做的饭菜也有很多样，大家吃得开心也玩得开心。
那么在制作的许多食物中，肯定少不了辣椒，尤其是小米辣，那我们在切辣椒的时候，手是直接接触到辣椒的，辣椒上流出的少许辣椒汁水就会沾我们的手里，如果让辣椒汁水在手上停留的时间过久，手上的皮肤就会有灼烧感，这是由辣椒汁水而产生的感觉。这个时候我们只需要把白醋倒在手心上，然后双手互相搓一搓，一分钟之后辣味就会有所缓解，接着再用清水洗掉就可以了，这样既可以缓解辣味，辣椒的气味也可以清洗掉，以后再剁辣椒时，就不用担心会辣手啦!

二、去除腥味
冬天是需要大量滋补营养的季节，从入冬开始，我们便吃了不少大鱼大肉，过年期间吃得会更多。那大家肯定都发现了，每次在处理鱼肉时，手上沾上的鱼腥味总是很难去除，就算是用洗手液去清洗，仔细闻一下还是有一股腥味，那这个时候白醋又可以出场啦!
当我们处理完鱼肉之后，同样的可以在手心上倒上一些白醋，倒上之后双手搓一搓，一分钟之后再到水龙头底下冲洗掉，这个时候再去闻一下就会发现没有鱼腥味啦!另外白醋还可以去除大蒜味，大蒜也是制作美食时经常用到的食材，它的味道也非常浓重，所以留在手上的时间也比较长，我们那白醋倒在手心里搓一搓，同样也可以去除大蒜的味道哦!

三、防止食物串味
自从生活水平提高之后，现在家家户户都拥有冰箱了，冰箱可以给我们暂时用不到的食物来保鲜，有了冰箱之后就再也不用担心食物很快变质了，但是冰箱里繁杂的食物太多，难免会发生串味，那我们要怎么办呢？