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\">哈喽 , 大家好吖~~ , 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)
导语:饭要和对的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 话要和愿意听的人说 , 每个人都有自己的相处状态 , 最舒服的状态 , 其实就是相处不累 , 久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 , 生活简单就是快乐 , 人心也一样 , 越简单越容易得到满足!
【黑椒牛肉炒芦笋】
【芦笋|分分钟就搞定的家常菜,简单但不随便,嫩滑鲜美巨开胃,超下饭哟】-食材以及调味料的准备:牛肉300克 , 芦笋250克 , 蒜3瓣 , 料酒2勺 , 生抽1勺 , 糖少许 , 盐少许 , 玉米淀粉1勺 , 黑胡椒碎少许 。
-烹饪制作步骤过程:
1、牛肉切片后加入2勺料酒、1勺生抽、少许糖和盐、1勺玉米淀粉、少许黑胡椒碎、1勺食用油 , 抓匀腌制10分钟 。
2、芦笋去掉老根后切成小段 , 蒜切末备用 。
3、水开加少许油和盐 , 放入芦笋焯水1分钟左右 , 捞出过凉水控干备用 。
4、热锅凉油 , 放入牛肉片 , 炒至断生变色后盛出 , 留底油炒香蒜末后放入芦笋 , 翻炒均匀 。
5、放入蚝油、少许盐翻炒 , 然后倒入牛肉 , 翻炒均匀 , 撒黑胡椒碎即可出锅 。
营养巨美味的黑椒牛肉炒芦笋 , 牛肉与芦笋搭配太赞了 , 嫩滑鲜美 , 分分钟就搞定喽 , 集美们 , 减脂期不可以错过的王牌炒菜哦!你们一定要试试吖 。
【酱油鸡】
-食材以及调味料的准备:三黄鸡 , 料酒 , 纯生酱油 , 老抽 , 蚝油 , 盐 , 黑胡椒粉 , 葱 , 姜 , 洋葱 。
-烹饪制作步骤过程:
1、三黄鸡洗净沥干水分放入一个大盆里 , 加2勺料酒、3勺纯生酱油、2勺老抽、1勺蚝油、一小勺盐、适量黑胡椒粉 。
2、把鸡肉里里外外涂抹均匀 , 准备葱姜 , 放入鸡肚子里 , 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时 , 中途记得翻两次面 , 让鸡肉均匀入味 。
3、取电饭锅内胆 , 底部放入切块的洋葱 , 然后放入三黄鸡 , 盖上盖子 , 按压煮饭键 , 跳到保温后 , 不要开盖 , 再焖10分钟即可 。
懒人版酱油鸡!它做法超简单 , 只需一个电饭锅就能搞定!做出来的鸡肉鲜嫩多汁 , 肉烂脱骨 , 真的好吃到跳脚 。
【韩式豆腐汤】
-食材以及调味料的准备:豆腐 , 洋葱 , 泡菜 , 大蒜 , 绿线椒 , 大葱 , 韩式辣酱 , 盐 。
-烹饪制作步骤过程:
1、小石锅加热后倒油 , 放入切碎的洋葱和泡菜 , 翻炒出香味 。
2、然后加入水到小锅2/3左右的位置煮沸 , 期间加入一小勺韩式辣酱、切片的云南小瓜、蒜末 。
4、差不多熟了就加入切好的绿线椒和大葱 , 撒点盐调味后放入内脂豆腐 , 再加热一会就可以上桌了 。
-烹饪小提示:即使在上桌后小石锅还能沸腾一会 , 抬的时候一定注意戴好手套避免烫伤 。 但是那种热汤在桌上沸的感觉 , 很是不错 。
非常快手简单的泡菜豆腐汤 , 吸满汤汁的豆腐 , 酸酸辣辣的特别开胃下饭 , 简单但不随便 , 感兴趣的朋友赶快安排起来吧~~
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