奶酪|上桌妙光的提拉米苏，这个冬日别再错过啦

文章插图
最爱吃的蛋糕！人间美味！
By Chen白羊
用料

做法步骤

文章插图
1、准备材料

文章插图
2、把奶酪打顺滑。这一步最累，可能用电动打。

文章插图
3、蛋黄分离

文章插图
4、打发蛋黄到颜色变浅。可以隔热水打发。

文章插图
5、打发好的蛋黄倒入奶酪拌匀。

文章插图
6、打发奶油，把糖分三次倒入打发中的奶油，直到奶油打发到有形，可以打的老一点。

文章插图
【奶酪|上桌妙光的提拉米苏，这个冬日别再错过啦】7、将打发好的奶油倒入蛋黄奶酪糊拌匀。

文章插图
8、将朗姆酒倒入咖啡，1:2左右的比例。备用

文章插图
9、手指饼上下沾一下咖啡酒后装盘，不要沾太多，饼干易化。

文章插图
10、装盘第二层伴好的糊。

文章插图
11、重复装盘两次

文章插图
12、完工??

文章插图
13、冷藏半天，吃之前撒可可粉。

文章插图
14、3个大盆差不多了，洗干净。

文章插图
15、可可撒的有点随便，你们可以弄的漂亮一点。一会一小碗没了。喜欢吃。
小贴士人间美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。