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淘宝|元宵还是汤圆？其实能多选

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淘宝|元宵还是汤圆？其实能多选
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每年元宵节 ， 网友免不了就“元宵汤圆什么馅儿最好吃”做一番讨论 。 从北方的山楂、钙奶元宵 ， 到南方的荠菜肉、黑洋酥、笋丁豆腐萝卜丝汤圆……一道糯米团子可谓无所不包 ， 愁死选择困难症 。
我们精选了8道可以轻松网购的风味元宵/汤圆 ， 与其纠结哪种口味最好吃 ， 不妨做个多选题 。 一键下单 ， 全部拥有 。
北京｜山楂元宵
红果 ， 老北京的市井风味
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【淘宝|元宵还是汤圆？其实能多选】山楂是老北京小吃里钟爱的搭配 ， 就连正月十五的元宵节也不能错过 。 在北京找山楂元宵 ， 老牌经典的稻香村不会错 ， 馅料里加了核桃和桂花 ， 香气层次丰富 。
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稻香村的山楂元宵 ， 北京只有部分门店卖现场手摇的元宵
北方通常吃元宵 ， 需要将馅儿放在糯米粉里摇成球 ， 表面干燥松软 ， 能煮出浓汤 。 而现场手摇的元宵 ， 是其中的上佳之选 。
每年元宵节前 ， 稻香村店门外总能看见买手摇元宵的长队 。 想要省事或者不在北京 ，可以直接去淘宝稻香村网店买 。
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北京人也会把元宵蒸好了炸着吃 ， 或者直接油煎
此外 ， 护国寺同样是北京传统老字号 ， 山楂元宵里加入了果仁 ， 果香更明显 。 在淘宝上搜 “护国寺元宵”或者找店铺“老北京特色小吃” ， 可代购 。
天津｜钙奶汤圆
奶香浓郁的元宵盲盒
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钙奶汤圆适合口味重的甜食爱好者 ， 吃多了有点腻
盛行于天津的钙奶汤圆 ， 实际还是用元宵繁琐的制作工艺 。 其最大亮点是奶味浓郁 ， 还把所有口味掺在一起卖 ， 吃元宵像开盲盒 。
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网上买到的手工现摇钙奶汤圆
除了传统黑芝麻馅 ， 更有巧克力、香芋、橙子等新式口味 。老城里、大桥道两家老字号的钙奶汤圆人气最高 ， 淘宝有 “辰辰妈的手工坊“、”食全食美食店“两家代购 。
宁波｜猪油汤圆
皮糯油香的经典滋味
鼎鼎有名的宁波汤圆 ， 其精髓在于其中的黑洋酥馅儿 。 将熟芝麻捣碎成粉 ， 拌白糖、猪板油和糖桂花 ， 煮熟后咬开 ， 馅料闪着光 ， 猪油的香气让人格外满足 。
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有了猪油浸润 ， 宁波汤圆的外皮格外糯
缸鸭狗是宁波老字号 ， 网购或者高端商超里都能找到 ， 除了“缸鸭狗原味猪油汤圆” ， 还推荐同品牌的酒酿圆子 。
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南方汤圆是直接用手包的 ， 比元宵制作更简单 ， 不少宁波人会买现成的黑洋酥馅自己做 。 可以在淘宝上搜 “五桥黑洋酥” ， 也是当地老字号 。
上海｜蟹粉汤团
手工包制 ， 认准18道褶

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