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方便面和它是绝配 , 压碎加料一拌 , 3分钟上桌 , 美味加倍满口醇香 。
说起方便面大家一点也不陌生 , 很多人还喜欢在家中备一些方便面 , 虽说现在很多人都觉得方便面是垃圾食品 , 但是对于一些特殊人群来说 , 它有时也是很多人喜爱吃的宝贝疙瘩 。 它可以在很短时间让人填饱肚子 , 还有一些人是3天不吃方便面总觉得缺少一些美味 , 因为它并不是有害物质 , 只是方便面它确实“方便” , 可以省时、经济 , 由于很多人的时间原因它被称为快餐食品 。
其实我们都知道方便面的做法有很多 , 很多人喜欢将方便面煮着吃 , 其实方便面和它才是绝配 , 压碎加料一拌 , 3分钟上桌 , 美味加倍满口醇香 。 小编今天就将方便面升级版吃法告诉大家 , 其实方便面和咸蛋黄才是绝配 , 因为咸蛋黄香气浓郁 , 蛋黄还有沙沙的口感 , 搭配方便面一起吃 , 美味加倍满口醇香 。 今天分享的就是这道蛋黄酱拌面 , 整体风味平衡 , 不得不说蛋黄酱拌面让人欲罢不能 。
蛋黄酱拌面所有食材:咸鸭蛋、方便面、蒜苗、食用油少许、酱油三勺、蚝油两勺、白芝麻一勺、辣椒油一勺、清水适量
第一步:起锅 , 锅中加入适量清水 , 接着将买来的方便面放入锅中 , 开大火煮至水沸腾 , 然后将方便面抖散 , 捞出过冷水 , 控干水分 , 备用 。
【桃酥|方便面和它是绝配,压碎加料一拌,3分钟上桌,美味加倍满口醇香】
第二步:取一空碗 , 接着将咸鸭蛋的蛋黄取出 , 放入碗中用勺子将蛋黄压成酱泥 , 压得越碎越好 , 压好后备用 。
第三步:接着在蛋黄酱泥里 , 加入三勺酱油、两勺蚝油、白芝麻一勺、辣椒油一勺和蒜苗少许 , 然后起锅烧热油 , 待油温冒烟后 , 将热油浇在食材上面 , 激发出香味 , 最后用勺子搅拌均匀 , 备用 。
第四步:接着将拌好的蛋黄酱倒在方便面上面 , 然后用筷子充分搅拌均匀 , 即可上桌开吃 。 这道蛋黄酱拌面就做好了 , 超级美味 , 满口醇香 , 劲道十足 。 喜欢的一定要试试哦!
光盘贴士:凉水先将面下锅中 , 待锅沸腾后 , 面自然就散开了 。 这样做的面劲道Q弹哟!
大家都看到这了 , 辛苦大家了 , 首先承蒙大家厚爱 , 感谢大家一如既往地支持和阅读!我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 , 与大家一起分享美食 , 再次感谢粉丝的厚爱!
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