葱段|猪肉炖酸菜
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吃两碗米饭不嫌多，一起做起来
By 馨想是陈
用料
- 前朝肉 大概1斤
- 酸菜 2斤
- 生抽 1勺
- 味精 少量
- 盐 适量
- 大料，葱段，姜片 适量
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1、一块前朝肉，大概一斤
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2、肉切片，准备好葱段，大料，姜片
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3、酸菜是买的袋的。在水里投几遍
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4、锅里油热下肉片
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5、大部分变色时，加一勺生抽。完全变色加葱段，姜片，大料
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6、炒均匀，加酸菜团，让团散开
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7、加水，没过食材，大火烧开，小火炖，我大概多了两个半点，出锅之前加盐
【 葱段|猪肉炖酸菜】
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8、真是吃两碗米饭不嫌多耶
小贴士大火烧开，小火炖
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