豆角|油豆角焖肉
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谁能拒绝这肉嘟嘟的东北油豆角呢
By 小李爱轻食
用料
- 油豆角 500g
- 猪瘦肉 150g
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 香叶 3个
- 八角 3个
- 十三香 少许
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1、油豆角洗净掰块，水开下入焯一下捞出备用
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2、猪瘦肉切片，热锅凉油下入肉片翻炒至变色，再下入葱姜蒜，八角香叶炒出香味
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3、加水，下入焯好的豆角，加入生抽，13香和盐大火煮开，收汁出锅
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【 豆角|油豆角焖肉】4、豆角软糯瘦肉减脂也是没负担的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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