杀菌|记住这几个小技巧！新手也能做黑椒鸡柳元气满满|鸡胸肉

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今天没闲着，早中晚都在做“美食” 这真是一个解压的过程沉寂在食物中，放空放松明天要开始上班了带着自己做的食物开启元气满满的一周
By 胖妹Irene
用料

洋葱 1个
小鸡胸肉 3个
彩椒半个
黑椒酱适量
蚝油少许
生抽少许
老抽少许
鸡粉少许
白胡椒少许
黄酒少许
淀粉少许
盐少许
糖少许

做法步骤

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1、小鸡胸肉切条，放入葱头+生抽+老抽+盐+黑椒酱+淀粉+白胡椒，腌制30-60分钟

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2、洋葱和彩椒切丝，葱切碎备用我习惯做一个碗汁，把调料提前混合准备好：生抽+蚝油+鸡粉+黑椒酱

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3、锅中加入少许油，下入鸡胸炒制，炒熟铲出

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4、重新加入少许油，撒入葱花炒香，加入洋葱丝，彩椒丝，调小火，可用锅盖闷一小会儿，开盖继续翻炒，洋葱软化后加入鸡胸肉一起翻炒，然后倒入碗汁翻炒，出锅前加入少许白胡椒提鲜。

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5、完成，尝尝味道吧！
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
【杀菌|记住这几个小技巧！新手也能做黑椒鸡柳】1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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